Kara, okul çağındaki çocukların büyüme ve gelişmelerinin devam ettiğini hatırlatarak, "Bu yaşlarda öğretilecek doğru beslenme ve fiziksel aktivite alışkanlıkları sayesinde vücut ağırlığının kontrolü, kemik, kas gelişimi, beklenen büyüme ve gelişme sağlanabilmektedir. Gerek ülkemizde, gerekse yurt dışında yapılan araştırmalarda, okul çağındaki çocukların yüzde 80'inin sabah kahvaltısı yapmadan okula gittiği saptanmıştır.
Açlık sebebiyle kan şekeri düşen çocukların dersleri algılamada zorlandıkları, konsantrasyon ve performanslarında düşüş yaşadıkları gözlenmiştir. Bu yüzden ailelerin kahvaltıyı alışkanlık haline getirmelerini, kahvaltıyı çocuklarıyla birlikte yapmalarını öneriyoruz" dedi.
Sabah kahvaltısının 1 bardak süt yada taze sıkılmış meyve suyu, 1 dilim peynir, 3-4 zeytin, 1-2 dilim ekmek, bir tatlı kaşığı tereyağı, yumurta, 1 tatlı kaşığı bal yada pekmezden oluşabileceğini belirten Kara, "Öğün aralarında gereksiz cips, çikolata, şekerleme verilmemelidir. Bunların yerine meyve ve evde yapılmış kek verilebilir. Çocuklar fiziksel aktiviteye de teşvik edilmeli, uykularının düzenli olması sağlanmalıdır" diye konuştu.